Section Indulgence Premium 2020

"L'essor des boissons sans alcool et à faible consommation d'alcool stimule le marché des mélangeurs haut de gamme"

"L'essor des boissons sans alcool et à faible consommation d'alcool stimule le marché des mélangeurs haut de gamme"

Alors que les consommateurs cherchent à réduire leur consommation d'alcool, cela ouvre des opportunités pour des boissons gazeuses et des mixers de qualité supérieure, selon Fentimans.

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Marché du vin en Chine: "Les dernières données commencent à nous montrer à quoi ressemblera la Chine en tant que marché mature"

Marché du vin en Chine: "Les dernières données commencent à nous montrer à quoi ressemblera la Chine en tant que marché mature"

L'année écoulée a été difficile pour le marché du vin chinois - les volumes importés ont diminué de 8%, ce qui représente la première baisse en cinq ans - tandis que les consommateurs boivent moins souvent. Mais ce n'est pas toute l'histoire. Alors que le marché arrive à maturité, il évolue également et ouvre de nouvelles opportunités en même temps.

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Brown-Forman ajoute le Gin Fords à son portefeuille premium

Brown-Forman ajoute le Gin Fords à son portefeuille premium

Brown-Forman achètera The 86 Company, qui est à l'origine du Fords Gin, un spiritueux à la croissance rapide.

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AG Barr annonce un investissement de la part des minoritaires dans le secteur du prêt-à-tout zéro STRYYK

AG Barr annonce un investissement de la part des minoritaires dans le secteur du prêt-à-tout zéro STRYYK

La société britannique de boissons non alcoolisées AG Barr a annoncé un investissement minoritaire dans la création d'une nouvelle entreprise, Elegantly Spirited Limited, propriétaire de la marque STRYYK «zéro proof spirit».

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Skinny Moo à la crème du secteur de la crème irlandaise aux saveurs de maïs soufflé au beurre de cacahuète et au caramel anglais

Skinny Moo à la crème du secteur de la crème irlandaise aux saveurs de maïs soufflé au beurre de cacahuète et au caramel anglais

Quintessential Brands va révolutionner le secteur de la crème irlandaise avec les saveurs Skinny Moo Beurre de Cacahuète et Toffee Popcorn.

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Pourquoi il y a une recrudescence de la RDT dans la vente au détail

Pourquoi il y a une recrudescence de la RDT dans la vente au détail

Les ventes de formats prêts à boire (RTD) à base d’alcool sont en hausse. Jen Draper, directrice marketing de la société de boissons indépendante Global Brands, expose trois raisons principales pour lesquelles les détaillants connaissent une forte demande de RDT.

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Le groupe LVMH promet 226 M $ pour la reconstruction de Notre-Dame

Le groupe LVMH promet 226 M $ pour la reconstruction de Notre-Dame

Le groupe français de produits de luxe, LVMH Group, dont les marques de vins et spiritueux incluent Moët & Chandon, a annoncé qu’il ferait un don de 200 millions d’euros à la réparation et à la restauration de la cathédrale Notre-Dame de Paris.

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De nouveaux marchés s'ouvrent au champagne

De nouveaux marchés s'ouvrent au champagne

L'année dernière, le chiffre d'affaires total de la Champagne a atteint un nouveau record: près de 4,9 milliards d'euros (5,6 milliards de dollars).

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OI renforce ses activités en Champagne avec la modernisation de l'usine

OI renforce ses activités en Champagne avec la modernisation de l'usine

Owens-Illinois (OI) investit plus de 50 M € (57 M $) pour moderniser son site de Marne en France et renforcer ainsi sa position sur le marché du champagne.

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"Le monde viticole bio est en pleine expansion - et ne montre aucun signe d'arrêt"

"Le monde viticole bio est en pleine expansion - et ne montre aucun signe d'arrêt"

La catégorie des vins biologiques est en croissance depuis plusieurs années: mais à mesure que les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par ce qu'ils mangent et boivent, il y a maintenant un réel sentiment d'accélération dans la catégorie. Et les derniers chiffres montrent une croissance impressionnante de la production et de la consommation de vin biologique.

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L'Australie célèbre la demande internationale en vins fins

L'Australie célèbre la demande internationale en vins fins

Les exportations de vins australiens continuent de croître en valeur et en volume: les vins à plus forte valeur se révèlent être un segment particulièrement important.

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Les Américains boivent deux fois plus pendant les vacances

Les Américains boivent deux fois plus pendant les vacances

L'Américain moyen voit une augmentation de 100% de ses habitudes de consommation d'alcool entre Thanksgiving et le Nouvel An, selon une nouvelle étude.

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'Un USP distinctement fruité': le gin rose Premium Pinkster bénéficie d'un coup de pouce d'un million de livres sterling

'Un USP distinctement fruité': le gin rose Premium Pinkster bénéficie d'un coup de pouce d'un million de livres sterling

La marque de gin premium Pinkster a levé 1,1 M £ (1,4 M $) de financements privés: elle a aidé la société britannique à capitaliser sur le boom du gin rose.

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Le secteur des spiritueux en Asie-Pacifique devrait connaître une croissance de plus de 100 milliards de dollars d'ici 2022

Le secteur des spiritueux en Asie-Pacifique devrait connaître une croissance de plus de 100 milliards de dollars d'ici 2022

La région APAC constate une augmentation de la sensibilisation à la santé et au bien-être, ce qui influence le comportement d'achat des esprits. Environ 52% des consommateurs recherchent maintenant des options qui «correspondent à leur santé et à leur bien-être».

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Seedlip lance une nouvelle marque, A Apéritifs au maïs

Seedlip lance une nouvelle marque, A Apéritifs au maïs

Seedlip, pionnier des spiritueux sans alcool, crée une nouvelle marque d'apéritifs sans alcool, corn Aperitifs, qui sera lancée en 2019.

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Valeur ajoutée: catégorie d'eau embouteillée de qualité supérieure augmentant de 8% par an

Valeur ajoutée: catégorie d'eau embouteillée de qualité supérieure augmentant de 8% par an

Les ventes mondiales d'eau embouteillée de qualité supérieure ont atteint 16,5 milliards de dollars en 2017, en hausse de 48% par rapport à il y a cinq ans. La catégorie affiche une forte croissance de la valeur, selon les nouveaux chiffres de Zenith Global.

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La Martiniquaise-Bardinet achète du whisky écossais Cutty Sark

La Martiniquaise-Bardinet achète du whisky écossais Cutty Sark

Le groupe français de spiritueux La Martiniquaise-Bardinet a acheté la marque de whisky écossais Cutty Sark à la société écossaise de spiritueux haut de gamme Edrington, dans le but d'étendre son rayonnement international.

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Les ambassadeurs bien accueillis alors que les marques ouvrent de nouveaux marchés aux spiritueux asiatiques

Les ambassadeurs bien accueillis alors que les marques ouvrent de nouveaux marchés aux spiritueux asiatiques

Alors que les consommateurs asiatiques cherchent à dépenser davantage en boissons de spécialité, les sociétés de spiritueux ont recours aux ambassadeurs de marques pour présenter leurs produits aux buveurs ambitieux de plus en plus riches de la région.

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Le vin a de la place pour grandir dans de petits formats

Le vin a de la place pour grandir dans de petits formats

De plus en plus de millénaires boivent du vin, à la recherche d’options haut de gamme à bas prix. Et les achats en ligne à la demande incitent les marques à repenser leur stratégie de brique et de mortier.

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'Oubliez la bière artisanale - le mouvement du cidre artisanal est arrivé!'

'Oubliez la bière artisanale - le mouvement du cidre artisanal est arrivé!'

Crafty Nectar, le plus grand service d'abonnement au cidre au monde, affirme que la catégorie du cidre artisanal ne concerne plus les tracteurs ni les pattes: elle est fermement établie comme boisson des millénaires modernes. Mais il reste encore beaucoup à faire pour remettre en cause les stéréotypes du «cidre sans goût produit en masse» dans le cidre.

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