Anonim

Le nombre de buveurs de café et de thé augmente fortement chez les baby-boomers, nés avant 1960, avec près de 70% d'entre eux choisissant du café et environ 10% de moins choisissant le thé au moins une fois par semaine.

Une image différente se dessine toutefois chez les jeunes Australiens. Moins du tiers des générations Zers, nées de 1991 à 2005, boivent du thé chaud ou du café chaud.

Ils sont plus susceptibles, cependant, de boire du chocolat chaud que les Australiens plus âgés, bien que la boisson se situe clairement à la troisième place pour tous les groupes d'âge. Près d'un cinquième des générations Zers boivent du chocolat chaud, contre seulement 7, 3% des pré-baby-boomers.

Un portrait à la plume d'un buveur de thé chaud typique présente une femme appartenant à une population âgée plus susceptible d'être une baby-boomer, dans un ménage plus âgé d'où les enfants sont partis. Elle est susceptible de faire partie du quintile socio-économique supérieur de l'Alberta et d'avoir un diplôme, même si elle ne travaille qu'à temps partiel ou est déjà à la retraite.

Contrairement à leurs homologues plus âgés, les buveurs de thé glacé sont majoritairement jeunes, avec plus de la moitié des moins de 35 ans et 40% de ceux de la génération Z.

La buveuse de thé glacé par excellence vient de faire son chemin dans la vie et est susceptible d'aller à l'université et de travailler à temps partiel. Elle est plus susceptible que l’Australienne moyenne de pratiquer divers sports et d’être préoccupée par sa consommation de sucre.

" Dans la bataille séculaire entre le thé et le café pour le cœur et la gorge des consommateurs australiens, le café se maintient, et même augmente son avance ", a déclaré Michele Levine, directeur général de Roy Morgan, qui a mené la recherche.