Anonim

Le pub - qui conservera les allures d'un pub traditionnel avec des barmans et des pintes - servira une gamme de bières, vins et cocktails sans alcool avec un maximum de 0, 5%. *

Sainsbury's a enregistré une augmentation de 31, 8% des ventes d'alternatives sans alcool et à faible teneur en alcool au cours des 12 dernières semaines, et une augmentation de 33% du nombre de clients recherchant des produits sans alcool en ligne. Toutefois, les consommateurs restent sceptiques quant au goût de ces produits - qu’il espère aborder avec The Clean Vic.

Le pub proposera plus de 20 types de boissons, y compris des bières Lucky Saint, Everleaf Spritz, une collection de vins et du Celtic Soul sans alcool noir distillé comme alternative au whisky. Le pub accueillera également des cours de cocktails animés par Millie Gooch, fondateur de la Sober Girl Society basée sur Instagram, ainsi que des séances de dégustation.

Anne Cooper, acheteuse chez Sainsbury, a déclaré : « Nous assistons à une flambée vraiment passionnante dans la catégorie des alcools faibles et faibles chez Sainsbury's, qui est en croissance depuis 2001. Avec un nombre croissant de produits maintenant disponibles, ceux qui veulent se garder des boissons alcoolisées n'ont pas besoin de passez à côté d'une bière avec des amis ou même d'un cocktail sans alcool préparé avec un délicieux distillat sans alcool.

«En parlant aux clients, nous savons qu'il existe encore une certaine incertitude quant au goût de ces produits sans alcool et à faible teneur en alcool et à leur fabrication. Ainsi, nos ateliers spécialement organisés au Clean Vic aideront les clients à en apprendre davantage sur ces boissons en fournissant les notes de dégustation clés données par les experts. ”