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Les boissons sont disponibles dans des cannettes extra-plates de 250 ml aux saveurs de gingembre et citron Goldbrew et de pamplemousse et citron Goldbrew.

DEK Berlin

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Le café froid Goldbrew est fabriqué à partir de grains de café Arabica 100% durables. Elle produit également du café froid original Goldbrew, présenté dans le Nitro Can d’Ardagh.

Cafeahaus est une filiale de DEK Berlin, qui produit des extraits de café liquide et du concentré de café infusé à froid.

Marco Beran, directeur des ventes, DEK Berlin, a déclaré que les canettes offraient un environnement stable au café, même sans réfrigération, tandis que Nitro Can ajoutait une expérience passionnante au consommateur.

Le café nitro est une boisson brassée à froid qui est trempée plus longtemps que son homologue à base d'eau chaude pour lui donner un goût plus riche. L'azote, quant à lui - introduit dans le café par un robinet de bière - crée de minuscules bulles dont la relative insolubilité dans l'eau signifie qu'elles persistent de la première gorgée à la dernière, donnant à la boisson une texture corsée et durable.

« Le widget chargé en azote de la canette donne vie à Goldbrew - d'abord en transmettant l'arôme du café, puis en infusant son corps noir de cette cascade de bulles caractéristique, puis en le coiffant d'une tête couleur beige », a déclaré Adriana Escobar, chef de produit, groupe Ardagh, division européenne des boissons en métal.

Saveurs Exotiques

Selon le fournisseur d'arômes Einar Willumsen, le café, sous toutes ses formes, continuera à avoir un impact sur le marché, et l'infusion à froid nitro L'infusion à froid sera particulièrement appréciée et stimulera la croissance. Star Crucks, Ian Cranna, vice-président EMEA, a déclaré que la chaîne américaine comptait vendre plus de café froid que de café chaud dans ses magasins pour la première fois l'année prochaine.

Des cafés froids aromatisés et des thés de créateurs modernes commenceront à présenter aux consommateurs une gamme variée d'expériences gustatives, des fruits exotiques tels que le yuzu, le fruit du dragon et le kéfir lime, ainsi que des arômes provenant du citron sicilien ou de framboise

L'attrait de masse des arômes traditionnels de café au lait de caramel ou de noisette latte continuera d'introduire de nouveaux consommateurs dans la catégorie, les thés «meilleurs pour vous» tels que Kombucha étant également une valeur ajoutée », prédit Einar Willumsen.

Le mois dernier, Funkin Cocktails s'est associé à Ardagh pour vendre ses cocktails dans des cannettes Nitro.