Anonim

La marque de bière de style de vie actif Sufferfest a été lancée il y a trois ans à San Francisco, commercialisant ses produits en tant que bières «de récompense». À la suite de son acquisition par Sierra Nevada, il transfère maintenant ses activités de brassage et de distribution de San Francisco au siège de Chico, en Californie, dans la Sierra Nevada.

Cette décision permet une "expansion majeure" de l'empreinte de Sufferfest en Californie grâce à la portée de Sierra Nevada, avec une disponibilité accrue sur les marchés nouveaux et existants, notamment Los Angeles, Orange, San Bernardino, Inyo, Ventura, Santa Barbara, Humboldt et Shasta.

Sufferfest affirme que la Sierra Nevada et la Sierra Nevada partagent le même éthique en matière de développement durable: cette initiative en matière de brassage l'aidera à atteindre ses objectifs environnementaux. L’usine de la Sierra Nevada à Chico possède une brasserie de 300 barils, équipée pour compenser près de 90% des besoins en électricité de la brasserie, économiser 2, 5 millions de gallons d’eau par an et un programme de compostage permettant de détourner 99, 8% des déchets solides de la décharge. .

Ingrédients pour la forme et la fonction

Sufferfest a récemment réduit sa gamme de produits, passant de cinq à trois bières, à base d'ingrédients comme le pollen d'abeille, le sel marin et le cassis. La société a déclaré qu'elles étaient toutes «conçues pour célébrer et soutenir les humains actifs, de la ligne d'arrivée d'une course à une journée de repos bien méritée».

La bière Repeat Kolsch contient 95 calories et 5 g de glucides, avec une teneur en alcools de 3, 5%. Selon Sufferfest, le pollen d'abeille ajouté le garde léger sans sacrifier la saveur ou la richesse. La FKT (Pale Ale) la plus rapide du monde n'a qu'un an et est brassée avec du cassis et du sel. Et le Flyby Pilsner a une «richesse maltée» avec une «pointe d'épice». Les bières Sufferfest sont sans gluten.