Anonim

Profitant de l'intérêt croissant que suscite en Asie la catégorie des bières sans alcool, AB InBev cherche à offrir le choix à ses consommateurs en matière de consommation dans cette catégorie.

«Le lancement de bières sans alcool en Inde est conforme à notre objectif mondial consistant à proposer aux consommateurs des boissons peu alcoolisées et sans alcool [conformes à nos] objectifs globaux en matière de consommation d'alcool», a déclaré à FoodNavigator, Ben Verhaert, président d'AB InBev en Asie du Sud . Asie

«[L'un de ces objectifs est] Donner le pouvoir aux consommateurs par le choix, [et par ce biais, nous visons] à garantir que les produits à base de bière sans alcool ou à faible teneur en alcool représentent au moins 20% de notre volume de bière mondial d'ici 2025.»

En 2018, 8% des volumes de bière mondiaux d'AB InBev provenaient de boissons peu ou pas alcoolisées au niveau mondial. Dans ce cadre, Budweiser a été identifiée comme la «marque premium à la croissance la plus rapide» en Inde, tandis que Hoegaarden est «l'une des principales marques super premium» du pays.

«Le lancement de Budweiser 0.0 [et de Hoegaarden 0.0] permettra aux [marques] d'être inclusives, de nombreuses personnes ne buvant pas d'alcool aujourd'hui. [Nous voulons] offrir le bon goût de bière qui peut être apprécié à différentes occasions [lorsque l'alcool ne peut pas être consommé] », a ajouté Verhaert.

La différence principale entre les bières sans alcool et les bières ordinaires réside dans le processus de désalcoolisation, mais il ajoute qu'AB InBev va au-delà pour maintenir le goût.

"[Nous] avons également légèrement modifié le processus de brassage pour éviter l'acidité qui résulterait de la désalcoolisation [afin] de créer un goût plus équilibré de vraie bière (sic)", a-t- il déclaré.

Budweiser 0.0 et Hoegaarden 0.0 seront lancés au cours des trois prochains mois dans ce qui a été décrit comme «les plus grands centres urbains du pays» , tels que Mumbai et Delhi.

Les bières sans alcool seront également vendues dans l’État d’interdiction du Gujarat, où la fabrication, le stockage, la vente et la consommation de boissons alcoolisées sont illégales et une peine de mort est en vigueur pour toute personne qui a fabriqué, conservé, vendu ou vendu des boissons alcoolisées. arrangé pour [liqueur parasite] ».

Les bières sans alcool Budweiser et Hoegaarden ne sont en réalité pas les premières bières sans alcool d'AB InBev dans la région APAC.

«Nous avons [également] lancé la bière sans alcool Carlton Zero en Australie l'année dernière pour les amateurs de bière qui veulent davantage d'opportunités de consommer de la bière de manière responsable», a déclaré Verhaert.

«Nous avons [également] des bières sans alcool dans le monde entier sur nos principaux marchés - Amérique du Nord, Amérique du Sud, Europe, Afrique et Asie. Budweiser 0.0 est déjà disponible au Canada et au Royaume-Uni. ”

Le concurrent Heineken a également lancé sa propre version de bière sans alcool dans la catégorie «Low and Non Alcohol» (LNA), la Heineken 0.0 à Singapour plus tôt cette année.

Heineken 0.0 et Bavaria 0.0% sont également disponibles en Thaïlande, où le gouvernement examine actuellement les lois régissant la catégorie de la bière sans alcool.

Heineken 0.0 est fabriqué à partir d'ingrédients de bière normaux (eau, orge maltée, extrait de houblon) et brassé avec la levure A unique de Heineken, mais l'alcool est éliminé "doucement" selon un "processus naturel" .

"[Notre] recette unique [permet] d'obtenir le goût équilibré distinct de Heineken 0.0, chaque bouteille de 330 ml ne contenant que 69 calories", a déclaré Andy Hewson, directeur général d'Asia Pacific Breweries Singapore (APBS) à FoodNavigator-Asia . APBS est une filiale à 100% du groupe Heineken et exploite sa brasserie locale à Singapour.

Les bières sans alcool d'AB InBev auront également moins de calories que les versions alcoolisées.