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Cela a conduit l'Association des vins de Chine a (Yizhi Data) à avertir que les vins importés "absorbent rapidement la part de marché des vins nationaux" en Chine, en raison de facteurs tels que les changements d'habitudes des consommateurs, la politique de tarif zéro et la politique "One Belt One" du pays. Politique de la route.

«La quantité totale de vin importé en Chine a doublé en cinq ans, alors que la production de vin nationale a chuté d'environ 12% en 2017 par rapport à 2017», indique le rapport.

Il a ajouté que les vins français étaient encore les vins les plus importés en Chine, mais que le taux de croissance de l'Australie "dépassait de loin" celui de la France, et que cela devrait encore se réduire.

Wang Xuwei, secrétaire général de l'Association chinoise des importateurs et exportateurs de vin et de spiritueux, a ajouté: "Je pense que les importations de vin ont augmenté de 10 à 15% en 2018 en Chine."

«En 2017, à l'exception de l'Australie, d'autres grands pays producteurs ont réduit leur production et la réduction de l'offre a naturellement entraîné une hausse des prix. Mais pour le marché chinois, il est peu probable que les prix augmentent fortement car le marché ne l'acceptera pas. "

Les achats de vin étrangers sont particulièrement importants dans les plus grandes villes et les chercheurs ont indiqué que l'influence étrangère était l'un des principaux facteurs de cette tendance à la hausse.

«L'intérêt et la jouissance des vins étrangers sont devenus particulièrement importants dans les plus grandes villes (Shanghai, Beijing, Shenzhen, Guangzhou ou Hong Kong) où un mélange d'expatriés, de Chinois éduqués à l'occident et une population à l'esprit ouvert ont un appétit pour les produits importés. ”, Ont déclaré les chercheurs de l'Université de Turin.

"Cette tendance récente a également affecté la structure sociale de la Chine, qui a été influencée par les jeunes consommateurs qui tendent à acheter du vin en utilisant de nouvelles plates-formes de commerce électronique, et sa croissance se poursuit."

La consommation de vin en Chine aurait également augmenté de 40% à 60% entre 2011 et 2018.

"La Chine est sur le point de changer radicalement les marchés mondiaux du vin, comme elle l'a fait et continuera de le faire pour de nombreux autres produits", a déclaré le professeur Kym Anderson de l'Université d'Adélaïde.

"Alors que le vin de riz est traditionnellement le plus répandu en Asie, la croissance des revenus en Chine et le renversement des préférences pour le vin de raisin modifient progressivement la situation de la consommation de la région."

Lafite, qui appartient aux Domaines Barons de Rothschild Lafite (DBR Lafite), est un leader incontesté des marques de vin importé en Chine.

Le Wall Street Journal avait précédemment décrit le Château Lafite Rothschild de Lafite comme «le vin le plus convoité en Asie », avec environ 30% des bouteilles vendues aux enchères via la société de vente aux enchères Premium Sotheby's étant achetées par des acheteurs chinois.

La popularité du vin en Chine est telle que DBR Lafite a établi son propre vignoble à Penglai, dans le Shandong, sur 25 hectares. Le vin de ce vignoble devait initialement être lancé en août de l’année dernière, mais devrait maintenant être commercialisé plus tard cette année.

Treasury Wine Estates (TWE), propriétaire de la marque de vin australienne Penfolds, a enregistré une croissance de ses ventes de 16% cette année, malgré des problèmes multiples tels que des versions contrefaites et à bas prix de ses vins sur le marché chinois.

"En Chine, [nous voyons] une formidable opportunité de continuer à accroître sa part du marché du vin importé", a déclaré TWE.

«La catégorie française est une catégorie dans laquelle nous souhaitons particulièrement gagner des parts de marché, puisqu'il s'agit de la catégorie d'importation la plus importante, représentant environ 30 à 40% du marché et qui reste extrêmement fragmentée.

«TWE s’appuiera sur sa proposition de pays d’origine française, la Maison de Grand Esprit, en utilisant les marques Penfolds et Beaulieu Vineyard.»

D'autre part, les marques nationales telles que Great Wall ont été confrontées à des défis grandissants ces dernières années. Great Wall appartenait autrefois au conglomérat chinois COFCO, mais a été vendu en 2017 à la suite de mauvaises performances.

Le rapport semestriel 2017 de la société montrait un chiffre d'affaires en baisse de 8%, ainsi qu'un taux de croissance négatif de -11% au cours des cinq années précédentes.

"La filière vitivinicole de la RPC a été confrontée à une concurrence accrue et devrait rester faible au cours des trois à cinq prochaines années, à l'instar de la période 2011-2016", a déclaré la société dans un communiqué.

Dans le but de renforcer la reconnaissance des marques de vin étrangères et nationales en Chine, l'International Wine Challenge (IWC) a été lancé en Chine. IWC est connue pour être la concurrence viticole la plus rigoureuse, impartiale et influente au monde.

Organisée par William Reed Business Media, éditeur de FoodNavigator-Asia, la CBI Chine est désormais ouverte aux applications.

Selon IWC: "Si votre portefeuille de vins cible le marché chinois, vous voudrez peut-être entrer dans IWC China, le nouveau concours international de vins spécialement conçu pour la Chine."

«Le concours visera à juger les vins chinois ainsi que les vins importés en Chine pour le marché chinois. Aidez vos vins à se démarquer de la foule avec une médaille IWC China. ”

Les jugements seront menés par un panel de professionnels, dont le directeur des vins et des sociétés du groupe Shangri-La pour les hôtels et complexes Shangri-La, Yang Lu, le spécialiste du vin Oz Clarke et le directeur général de Brokenwood Wines, Iain Riggs.