Anonim

L’affaire a été engagée devant la Commission européenne pendant quatre ans, le mélangeur risquant de ne pas respecter les règles de l’UE visant à empêcher les produits alimentaires et les boissons de laisser croire qu’ils ont un effet bénéfique sur la santé.

Mais l’UE dit maintenant que - bien que relevant techniquement du règlement sur les allégations de santé, l’eau tonique sera exemptée.

L'eau tonique est une boisson gazeuse contenant de la quinine et du sucre ou des édulcorants. La boisson a vu le jour au 19ème siècle en Inde, où les Britanniques prenaient de la quinine pour se protéger du paludisme.

Aujourd'hui, toutefois, le tonique contient généralement une quantité moindre de quinine et est utilisé comme mélangeur dans les boissons alcoolisées, notamment le célèbre gin et tonique.

La popularité du gin a contribué à stimuler les ventes d’eau tonique. Selon Mordor Intelligence, le marché mondial du mélangeur devrait augmenter de 6, 5% entre 2018 et 2023, selon un taux de calcul du taux de croissance annuel pondéré, avec une demande particulièrement élevée en Europe et en Amérique du Nord.

La British Soft Drinks Association (BSDA) a présenté des preuves à l'UE en mai 2014, montrant que "Tonic Water" avait pris ce nom (ou l'équivalent dans la langue locale) dans tous les pays de l'UE pendant plusieurs décennies, étayant les arguments en faveur de la tonique. l’eau doit être reconnue comme descripteur générique.

Les descripteurs génériques sont utilisés pour les aliments et les boissons pouvant avoir un effet sur la santé, mais qui ne sont pas interprétés de la sorte par les consommateurs et sont donc exemptés de la réglementation des allégations de santé.

Les règles de l'UE relatives aux allégations nutritionnelles et de santé auraient pu empêcher les marques d'utiliser le terme «eau tonique» dans leur marketing.

Mais dans sa décision de ce mois-ci, l'UE a convenu que Tonic - bien que relevant techniquement du règlement sur les allégations de santé - devrait faire l'objet d'une exception.

«Le terme« tonique »et les formes linguistiques équivalentes, à savoir« tonik », « tónico », « tónica »et« tonică », lorsqu'ils sont utilisés dans le nom descriptif d'une boisson, entrent dans le champ d'application du règlement (CE) No 1924/2006 [allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires], car elles peuvent impliquer une relation entre un aliment portant ce terme et la santé », précise la décision.

“Cependant, il a été prouvé que ces termes étaient utilisés traditionnellement… comme descripteurs génériques pour décrire une classe de boissons, à savoir une boisson gazeuse non alcoolisée contenant l'agent d'amertume quinine sous la forme d'arômes FL 14.011, FL 14.152 ou FL 14.155.

"En particulier, les termes" tonique "et les formes linguistiques équivalentes, lorsqu'ils sont utilisés dans le nom descriptif d'une boisson, n'ont pas été utilisés dans le but d'indiquer un effet sur la santé de cette classe de boissons, ni ont été compris par un consommateur moyen affirmant un effet sur la santé de cette classe de boissons.

«Il y a donc lieu d'accorder une dérogation au règlement (CE) n ° 1924/2006 pour l'utilisation du descripteur générique« tonic »(en anglais), lorsqu'il est utilisé dans le nom descriptif d'une boisson gazeuse non alcoolisée contenant de l'amer amer quinine .

«Le terme« tonique »(en anglais) peut être substitué dans le nom descriptif par« TOHIK »(en bulgare), « tonik »(en tchèque et en slovaque), « tónica »(en espagnol et en portugais), « tonica ». (en italien) ou 'tonică' (en roumain). ”