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La société de boissons Frozen Frogs a été créée pour "combler un vide" dans le secteur des boissons alcoolisées afin d'offrir de meilleures options de boissons congelées. Les boissons glacées à base de vin sont de plus en plus courantes dans les menus de bar, en particulier en été.

Mais Frozen Frogs a déclaré que ces boissons imitation avaient tendance à avoir une teneur en alcool plus faible et des arômes artificiels pour réduire les coûts et augmenter les revenus. Les boissons mélangées pré-emballées ont acquis une mauvaise réputation aux États-Unis pour l'utilisation de OTS (autre que le vin standard) ou de bases de malt.

De plus, les cocktails glacés peuvent avoir un goût crayeux et sont parfois trop sucrés dans des lots exclusifs dans des bars individuels, ce qui limite la viabilité commerciale plus large. Frozen Frogs veut accéder à ce marché en utilisant uniquement des arômes naturels et des vins 100% vrais Rosé, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling et Sake.

Jaxon Reilly, co-fondateur de BeverageDaily, a déclaré à BeverageDaily: «Chanmé est différent parce que, tout en restant abordable à l'achat, [nous] dépensons davantage pour utiliser de vrais vins et de vraies saveurs dans le produit.

"Chanmé veut changer la perception des boissons congelées et ouvrir le marché de la RDT gelée à tout le monde."

La Chanmé Frosé (6, 9% du volume total) a été lancée à l'automne 2018 avec des sachets de 10 oz à partir de Charleston. Il est maintenant disponible en ligne dans tout le pays, ainsi que dans des magasins, des bars et d'autres lieux de culte, en Californie, au Nevada, en Caroline du Sud, à Washington DC, au Connecticut, au New Jersey et à New York.

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Selon Reilly, «l’emballage est conçu pour être congelé et la boisson dégèle rapidement et peut être dégustée dans l’emballage ou coulée; juste congeler, presser et frosé. "

Le Chanmé a été créé par Reilly et Dillon Bryan et tire son nom de l'argot français qui signifie «dur à cuire» et «méchant». Ils avaient initialement prévu un lancement par temps chaud, mais ont eu du mal à trouver un bon partenaire de production ayant déjà effectué un travail similaire.

"En raison du retard de la production, le lancement d'une boisson glacée en octobre n'était pas exactement idéal, mais a permis à l'équipe de concentrer son attention sur le marketing et la construction de la marque de la bonne manière", a déclaré Reilly.

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L’équipe a formé un partenariat avec l’équipe de hockey des Washington Capitals dans la LNH et a vendu Chanmé de manière constante au stade tout l’hiver, ce qu’elle considère comme un «bon signe».

Ils veulent que ce soit un produit disponible toute l'année, mais ils prévoient que les mois d'été seront beaucoup plus gros.

Les millénaires ont été les premiers à adopter le Chanmé, ce que la marque trouve sans surprise. Les générations du millénaire ont été la génération à la tête de la popularité de l'alcool rosé et de l'expression «les rosés toute la journée», qui convient aux réseaux sociaux.