Anonim

La catégorie du cidre connaît une croissance record aux États-Unis avec de nouveaux styles, variétés et arômes de pomme arrivant sur les tablettes. L’influence du cidre inspiré par le vin, qui a débuté avec la montée du cidre rosé l’année dernière, est l’une des principales tendances parmi les lancements.

Aujourd'hui, les marques explorent d'autres moyens d'incorporer une ambiance viticole à leur cidre, comme le prosecco et les boissons aux poires et le nouveau Spritzer en conserve de Stella Artois. Après avoir été bien testé fin 2018, le Spritzer a été lancé dans tout le pays en février.

Stella appelle cela «une variante du panaché de vin blanc classique», qui est traditionnellement un mélange de vin blanc et d’eau gazéifiée. Le Stella Spritzer associe à la place des arômes de pomme et d'hibiscus pour un cidre sec à faible teneur en alcool (3, 5%).

Lara Krug, vice-présidente de Stella Artois, a confié à BeverageDaily: «Ces dernières années, nous avons assisté à une augmentation des vins effervescents et des tendances en matière de saveurs chez les consommateurs de la génération du millénaire - par exemple, le récent engouement pour le rosé - mais les innovations en dehors du vin up.

"Spritzer est notre point de vue sur ce que nous pensons être la prochaine grande boisson" it "avec les consommateurs - des pétillants pétillants qui sont très potables et offrent une alternative au vin."

Le Cidre existant de Stella est plutôt un cidre traditionnel qui a été lancé aux États-Unis en 2013. C'est l'une des premières marques grand public à avoir ajouté un cidre à son portefeuille axé sur la bière. Il partage des similitudes avec le nouveau Spritzer, mais a un goût plus vif et plus pétillant.