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Le cidre 'prosécco' de Crispin fera ses débuts dans un pack de variétés avec deux autres arômes avant de devenir permanent dans les prochains mois. Les cidres rôtis et aromatisés Brut de Crispin seront inclus dans le pack de variétés, commercialisé pour le printemps.

Le dernier lancement de la marque MillerCoors fait partie d'une tendance plus large de cidres inspirés par le vin qui cherchent à étendre la catégorie à de nouvelles occasions de boire et à séduire un public de buveurs de vin. D'autres marques de cidre grand public telles que Woodchuck et Wyder ont déjà lancé l'option pearsecco.

Empilement de poires

Bien que le cidre soit fabriqué à partir de pommes, les marques expérimentent souvent des arômes de fruits comme les baies, l'ananas et la poire. Les données de Nielsen ont révélé que les cidres aromatisés à la poire avaient augmenté de 120% en 2018 et les vins prosécco, d'environ 10%.

Crispin a déjà dans son portefeuille un cidre de poire appelé Pacific Pear, décrit avec un arôme de «poires mûres avec des notes florales et des notes de fruits à noyau» avec une «complexité boisée» et un terreux.

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Pearsecco est plus léger - «un mariage de cidre à base de poire et de goût pétillant de prosécco, offrant un goût unique, vif et sec.» Il sera emballé dans une boîte de 12 oz, disponible en six paquets une fois que le goût sera permanent .

Danielle Rappoport, directrice des cidres chez MillerCoors, a déclaré: "La sortie de Crispin rosé était notre première expérience dans la fabrication de cidres inspirés du vin à la pointe de la tendance des rosés l'an dernier."

"Les boissons à base de prosecco et de poires ont fortement progressé ces dernières années. Grâce à la nouvelle saveur Pearsecco, nous continuons de séduire les buveurs de cidre et de vin avec une nouvelle interprétation de notre cidre frais et moderne."

Un emballage stratégique pour les millénaires

Crispin souhaite que les canettes minces soient pratiques pour être échantillonnées et versées dans des verres à vin. Elles ont été conçues dans des couleurs pastel pour être appréciées tout au long du printemps et de l’été. L'emballage de Pearsecco est bleu sarcelle léger.

Le blues pâle est en train de devenir la couleur de choix pour les cidres pearsecco, un peu comme le rose pâle domine l’emballage de toutes les boissons rosées, y compris le cidre. Woodchuck a lancé un pearsecco en 2018 avec une canette bleue claire et les flacons de pearsecco de Wyder sont également étiquetés en bleu.

Les bleus pearsecco et les roses rosés invoquent une esthétique similaire qui séduit les millénaires. Environ 40% des buveurs de cidre ont entre 20 et 20 ans et la tendance du «rose millénaire» reflète même les couleurs des emballages de cidre rosé.