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S'adressant à FoodNavigator-Asia lors de l'événement Gulfood 2019, Tariq Ahmed Al Wahedi, PDG du groupe, a déclaré: «Nous sommes la seule société à apporter la science à l'eau. Personne d'autre ne fait ça.

"En tant que société, Agthia était basée sur des éléments tels que l'innovation, la sécurité alimentaire et nos initiatives en matière de responsabilité sociale des entreprises reposent également sur ces deux points."

L’innovation est sans aucun doute l’un des principaux objectifs de la société, notamment les avantages pour la santé, notamment en ce qui concerne l’utilisation de l’eau minérale.

«L’un de nos nouveaux lancements ici aujourd’hui] est notre eau de boisson Al Ain Zero Bromate, particulièrement adaptée aux femmes enceintes et aux patients souffrant de problèmes rénaux, car elle ne fait pas très mal aux reins», a déclaré Al Wahedi.

Selon lui, le bromate est un composé connu lié à la cancérogénicité et, bien que les eaux ordinaires répondent déjà aux normes réglementaires en matière d'hygiène et de santé, l'utilisation du zéro-bromate en fait un produit «sans souci».

Cela fait suite au succès d'autres eaux minérales enrichies d'Agthia, notamment son eau sans sodium, la première sur le marché, et son eau pour bébés Bambini spécialement formulée pour être utilisée dans les préparations pour nourrissons ou directement ingérée sans ingrédients nocifs tels que le sodium. sulfate.

Agthia produisait également une eau minérale enrichie en vitamine D il y a un an. Cette technologie a été transférée dans un autre de ses produits récemment lancés: la première farine enrichie en vitamine D de la région, Grand Mills Vitamin D.

"La vitamine D est une grande chose ici [dans la région du Moyen-Orient]", a déclaré Al Wahedi.

«Nous avons beaucoup de soleil mais nous sortons rarement et restons à l’intérieur climatisés tout le temps. Cela a conduit environ 80% de la population à un déficit en vitamine D et est à l’origine de nombreuses maladies.

«Introduire des vitamines comme fortification n'est pas nouveau, mais [le mettre dans de l'eau] est un défi car il nécessite normalement un fluide à base d'huile. Mais nous voulions le mettre dans l'eau pour que les gens puissent en boire tous les jours [et] en profiter sans autre substance inutile comme le sucre, les colorants, etc. ".

Il a ajouté que la mise à la disposition des masses d’eau en termes de prix était également un point important; son prix était donc très économique, à environ 2 AED (0, 54 USD) par bouteille.

«Nous avons ensuite pris cette technologie pour l'eau et l'avons mise dans la farine, modifiant ainsi le concept pour fortifier [le pain, qui est l'un des aliments de base de la région]. Avant cela, mettre des vitamines dans le four signifierait qu'il disparaîtrait », a-t- il ajouté.

La farine enrichie en eau zéro bromate et enrichie de vitamine D sera disponible pour le public en mars de cette année.

Outre ces produits, Agthia a également lancé trois autres produits lors de l'événement: Alpin Alkaline (une eau minérale riche en composé alcalinisant à pH 8, 5), Yoplait Lactose Free (un yaourt aux fruits sans lactose) et Al Ain Water Bag -in. Box (BiB) (une nouvelle forme d’eau unique pour l’emballage, spécialement conçue pour les réunions en plein air, les pique-niques et autres.

Selon Al Wahedi, la société est actuellement présente au Moyen-Orient, en Turquie, en Afrique du Nord et en Irak, et a également commencé à exporter en Asie.

«Nous exportons maintenant vers la Chine et notre premier envoi vient d’être envoyé à Singapour. Nous envisageons des discussions avec la Malaisie et travaillons également pour nous rendre en Indonésie. Nous sommes vraiment très actifs dans la région [APAC] », a-t- il déclaré.

«Des discussions très étroites ont également lieu avec le Japon, qui s'intéresse beaucoup à nos produits à base de vitamine D.

«Chaque marché [dans l’APAC] est unique et a ses propres exigences et exigences [mais c’est] certainement un des domaines qui, selon nous, apportera une énorme valeur à notre entreprise.

«Nul doute que pour ce qui est de la taille, des difficultés et de la complexité, la Chine [prend la tête]. En ce qui concerne le consommateur sophistiqué, les consommateurs japonais sont incontestablement un défi, car ils sont habitués à l'innovation. ”

Il a ajouté qu'Agthia est également déjà actif en Europe, au Royaume-Uni, en Allemagne et en Belgique, et espère pénétrer le marché américain cette année également.

Pour ce qui est des tendances actuelles dans l'industrie de la restauration, Al Wahedi est convaincu que celles-ci représentent d'énormes opportunités pour Agthia.

«Nous connaissons tous la pression exercée sur les boissons gazeuses non alcoolisées. La taxe sur le sucre, la taxe sur le péché, tout le monde le sait », a-t- il déclaré.