Anonim

L'industrie des boissons est en pleine mutation, tant au niveau des arômes que des offres et des emballages. Les aliments et les boissons ont nettement évolué vers la santé et le bien-être, mais le désir des consommateurs d'être plus naturels et plus durables influe également sur les matériaux d'emballage et l'approvisionnement.

La commodité l'emporte

Dans son récent rapport «Tendances des boissons dans les activités de conditionnement et de transformation», le PMMI a constaté que le plastique resterait le matériau d’emballage le plus populaire au cours de la prochaine décennie, malgré les efforts déployés pour réduire son utilisation. Il passera de 45% en 2018 à 55% en 2028.

L'utilisation de matériaux en aluminium et en verre diminuera légèrement, bien que 70% des personnes interrogées dans les recherches de PMMI aient déclaré croire que les bouteilles en aluminium et en verre bénéficieraient de la plus grande innovation en matière de conception et de graphisme des emballages.

Cela correspond aux grandes tendances de consommation récentes, comme la commodité et la portabilité. Les emballages de boissons plus faciles à emporter, refermables et incassables seront probablement plus populaires auprès des consommateurs.

Selon PMMI, 75% des entreprises de boissons interrogées ont parlé de tailles de conditionnement et plus de 75% de ce groupe ont déclaré que leurs entreprises "ajustent à la fois la taille et le design des emballages pour en améliorer la portabilité".

Le rapport révèle que plus de 50% des participants dans les entreprises de boissons gazeuses estiment que le 8 oz. la taille sera bientôt la taille dominante aux États-Unis et au Canada pour un meilleur contrôle des portions.

Les boissons RTD non alcoolisées dans des récipients en verre devraient également augmenter de 40%, tandis que le vin dans des récipients en plastique devrait augmenter de 100% d’ici 2028.

PackExpo 2018

Les salons PackExpo et Healthcare Packaging Expo, produits par PMMI, sont regroupés à Chicago du 14 au 17 octobre 2018. Ce salon conjoint offre aux fabricants de boissons la possibilité d'explorer de nouvelles conceptions d'emballage, une technologie de pointe pour les machines et des solutions d'automatisation répondant aux exigences des consommateurs et contribuant à la réalisation des objectifs suivants: leurs objectifs commerciaux. Réunissant 2 500 exposants et 50 000 participants sur plus de 1, 2 million de pieds carrés d'espace d'exposition répartis sur tous les marchés verticaux, PackExpo International est l'événement de conditionnement le plus complet de l'année en Amérique du Nord.

Soutenir l'avenir

Les principaux facteurs qui expliquent ces chiffres proviennent de la montée de la génération Y en quête de créativité, des marques premium et ultra-premium, d'initiatives écologiques en matière d'emballage et de produits naturels et biologiques.

De plus en plus de consommateurs intègrent un niveau de responsabilité environnementale dans leur vie et l'exigent par la suite également des marques. Selon PMMI, les bouteilles en plastique composées à 100% de résine PET recyclée "offrent désormais les mêmes propriétés de transparence et de barrière que le PET vierge à 100%".

Plus de 75% des entreprises de boissons interrogées prennent des mesures concrètes pour utiliser moins de matériaux dans leurs emballages et réduire leur empreinte carbone. L'aluminium est recyclé le plus souvent, représentant 70% de tous les récipients de boisson recyclés, contre 23% pour le verre.

Les conteneurs durables et aseptiques gagnent en popularité avec une croissance attendue de 75% d'ici 2028, tandis que l'utilisation de cartons de table traditionnels et de bouteilles en plastique de deux litres diminue.