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Coca-Cola No Sugar est en cours de développement aux États-Unis depuis cinq ans, dans le but de créer un Coca-Cola qui «a encore plus le goût du Coca-Cola classique mais sans aucun sucre - et de rendre l'expérience de boire du Coca-Cola. No Sugar, soyez aussi proche que possible du rafraîchissement de "la vraie chose". "

Coca-Cola No Sugar sera disponible dans toute l’Australie à partir de la semaine prochaine (le 16 juin), chez tous les détaillants majeurs et indépendants.

Coca-Cola sans sucre (sur certains marchés, appelé Coca-Cola Zero Sugar) sera également déployée sur d'autres marchés cette année.

Zero, Diet et Coca-Cola Sans sucre: Quelle est la différence?

Coca-Cola a lancé sa première variété sans sucre il y a plus de 30 ans: Diet Coke est apparu pour la première fois sur les tablettes australiennes en 1983 et Coke Zero a été lancé en 2006.

Diet Coke a un «goût distinct, conçu pour être une offre de cola plus légère» sans sucre, et Coca-Cola dit qu'il n'a pas l'intention de changer cette boisson.

Cependant, le nouveau Coca-Cola Sans Sucre est conçu pour offrir aux amateurs du classique des calories complètes Coca-Cola une alternative sans sucre avec le même goût.

«Nous pensons que Coca-Cola Sans Sucre est le meilleur cola sans sucre que nous ayons jamais préparé. C'est le produit de nombreuses années de recherche et marque la dernière étape dans l'évolution de nos recettes de Coca-Cola sans sucre », déclare Coca-Cola.

Les Australiens ont bu moins de kilojoules [calories] de boissons non alcoolisées au cours de la dernière décennie, selon l'Australian Beverages Council, l'association professionnelle du secteur. La consommation de variétés à faible kilojoule a augmenté de 2% à l'échelle nationale et aujourd'hui, près d'une boisson consommée sur deux est une variété sans sucre (part en volume de 42% en 2011 contre 30% en 1997).

Pour convaincre les consommateurs sur ce point, Coca-Cola organisera une campagne d'échantillonnage de No Sugar au cours des trois prochains mois.

Les consommateurs pourront obtenir des échantillons gratuits et pourront télécharger des bons d'achat sur leur téléphone, via Shazam lors de la publicité à la télévision et sur des panneaux extérieurs à commande vocale.

Comme Coca-Cola Zero et Diet Coca-Cola, le nouveau Coca-Cola Sans sucre est édulcoré avec de l'aspartame et de l'acésulfame K (édulcorants 951 et 950).

Alors que les listes d'ingrédients entre Coke Zero et Coca-Cola Sans Sucre sont très similaires, Coca-Cola a travaillé sur le profil de saveur de Coca-Cola Sans Sucre pour l'aligner sur le classique de Coca-Cola.

Il espère que cette similitude de goût séduira les amateurs de Coca-Cola qui surveillent leur consommation de sucre.

«La principale différence [entre Coke Zero et Coca-Cola Sans Sucre] est due à une optimisation accrue des arômes», explique Coca-Cola. "Comme toutes les étiquettes de produits en Australie et en Nouvelle-Zélande, tous les arômes utilisés dans la recette sont tous inclus dans la liste des ingrédients sous le terme" arômes "."

Une autre différence est que Coca-Cola No Sugar ne contient pas de conservateur.

Choix de dénomination clair

Le nom «Coca-Cola No Sugar» a été choisi pour «indiquer le plus clairement possible que la nouvelle boisson est exactement cela: un Coca-Cola sans sucre», déclare Coca-Cola.

Cola sans sucre: UK

Au Royaume-Uni, Coca-Cola a lancé Coca-Cola Zero Sugar (en remplacement de Coca-Cola Zero) et poursuit une stratégie similaire en soulignant les similitudes gustatives entre son cola sans sucre et son cola classique, en utilisant le slogan 'goûts plutôt coke '.

L'Australie est le deuxième pays à lancer cette boisson, après son lancement initial au Mexique l'an dernier.

Coca-Cola Zero devrait être retiré en Australie à la suite du lancement de Coca-Cola No Sugar.

Coca-Cola No Sugar sera disponible dans une gamme de formats et de formats d'emballage en Australie: pots de 250 ml, PET de 250 ml, bouteilles en verre de 330 ml, pots de 375 ml, bouteilles de PET de 390 ml, bouteilles de PET de 600 ml, bouteilles de PET de 1, 25L, pots de 8 ml, pots de 10 x 375 ml, Canettes 24x375ml et fontaine.

Le prix de vente recommandé de la nouvelle variété correspondra à celui des autres boissons de marque Coca-Cola.

Le portefeuille australien comprend actuellement:

Coca-Cola Classic: sucré au sucre et contenant 43 calories par 100 ml

Coca-Cola sans sucre: une version reformulée sans sucre, conçue pour avoir le goût le plus proche du classique, édulcorée à l'aspartame et à l'acésulfame K et contenant 0, 3 calories par 100 ml

Coca-Cola avec Stevia: 50% moins de sucre que le classique Coca-Cola, contenant 21 calories par 100 ml. Remplacé Coca-Cola Life sur le marché australien en février de cette année.