Anonim

L'évaluation de l'EFSA a été commandée par la Commission européenne en février 2007 et fait suite à une consultation publique sur le projet d'avis publié au début de l'année.

L’évaluateur des risques a déclaré avoir examiné les données existantes sur la sécurité des porcs et des bovins clonés; toutefois, il a averti que les données disponibles étaient "limitées". La plupart des études menées à ce jour ont été réalisées avec un échantillon réduit et il existe peu d'informations sur les animaux restant en vie pendant de longues périodes.

Le professeur John Collins, président du groupe Biohaz de l'EFSA, l'un des dix groupes scientifiques qui composent le comité scientifique de l'organisme de réglementation, a déclaré que le principe selon lequel une viande saine provient d'animaux sains a été à la base des travaux du comité.

Il a déclaré que, sur la base des connaissances disponibles, rien n'indiquait que la viande et les produits laitiers clonés étaient différents des produits conventionnels.

Cependant, il a déclaré à FoodProductionDaily.com que le comité recommande vivement que la santé et le bien-être des clones soient surveillés tout au long de leur production et de leur durée de vie naturelle afin de permettre la mise à jour de l'avis actuel à la lumière des développements futurs ou de nouvelles données.

Le Comité, dans son évaluation, a déclaré que les problèmes de santé et les problèmes de santé importants pour les mères porteuses et les clones pouvaient être plus fréquents et plus graves que pour les animaux de race conventionnelle.

La technologie

Le processus de clonage animal utilise la technologie de l'ADN pour produire des copies multiples et exactes d'un seul gène ou d'un autre segment d'ADN, créant ainsi un animal possédant exactement la même constitution génétique qu'un autre animal existant ou existant.

Cela pourrait permettre aux éleveurs d'introduire des souches d'animaux présentant une résistance accrue aux maladies et d'autres qualités.

Industrie

Philip Hambling, responsable des politiques alimentaires de la British Meat Processing Association (BMPA), a déclaré que les conclusions de l'EFSA n'étaient pas surprenantes, car elles étaient étroitement alignées sur des conclusions similaires du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA).

Il a confié à FoodProductionDaily.com que, bien que la BMPA soit convaincue que les produits dérivés d'animaux clonés présentent un risque faible ou minime pour la santé humaine, il était trop tôt pour déterminer les avantages concrets de la technologie de clonage animal pour l'industrie de la viande.

Il a ajouté que, comme le secteur de la viande était axé sur les consommateurs et que le grand public affichait jusqu'à présent une forte résistance à ces produits, il était nécessaire de débattre davantage des implications éthiques et sociales du clonage.

Attitudes des consommateurs

La résistance des consommateurs posera inévitablement problème, compte tenu de la grande inquiétude suscitée par les tentatives d'introduction d'aliments génétiquement modifiés en Europe.

Une enquête publiée le mois dernier par la Food Standards Agency (FSA) a montré que les consommateurs britanniques estimaient que l'analyse des risques liés au clonage d'animaux et aux produits issus d'animaux clonés et de leur progéniture entrant dans la chaîne alimentaire devait être aussi approfondie que la recherche sur les médicaments.

Les préoccupations particulières des consommateurs concernaient les avantages qu’ils pourraient retirer de la consommation des produits et les conséquences possibles.

"[Les personnes interrogées ] ont eu du mal à trouver des avantages concrets pour les consommateurs", a déclaré la FSA. Les personnes interrogées ont déclaré craindre que le motif principal ne soit "financier, pour les sociétés de biotechnologie, les éleveurs, les agriculteurs ou les détaillants en alimentation".

Impact à long terme

Les répondants s'inquiétaient également du fait que les produits alimentaires issus d'animaux clonés ou de leur progéniture pourraient être dangereux pour la consommation humaine, créant ainsi de nouvelles maladies. La crainte est que l'impact sur la santé humaine ne soit perçu que longtemps après, après que les produits aient été dans la chaîne alimentaire pendant de nombreuses années.

De telles réactions vont probablement faire craindre aux fabricants de produits alimentaires que la perception du clonage par le grand public reste négative. Beaucoup se méfient déjà des développements dans le domaine du clonage.

Bien-être