Anonim

Les chiffres publiés par la National Farmers Union et la Home Grown Cereals Authority montrent que la catégorie qui connaît la plus forte croissance sur le marché britannique des céréales est la bouillie, en hausse de 19% par an.

Et, selon un article publié par le magazine spécialisé britannique Epicer dans le domaine du commerce, les ventes de gruau d'avoine ont augmenté de 5, 4% à 71 millions d'euros (47, 6 millions de livres sterling) au cours de la dernière année. 97, 5 M €).

Le porridge est une bonne source de protéines, de calcium, de fer, de magnésium et de vitamines B, ce qui pourrait expliquer sa popularité croissante auprès des consommateurs. L'avoine a également acquis la réputation d'être un moyen efficace de réduire le mauvais cholestérol «LDL» et d'aider à contrôler son poids en raison de son faible IG.