Anonim

Diageo a travaillé avec le groupe de pâtisserie d'Irwin pour développer le pain, qui a maintenant été lancé dans plus de 250 magasins du géant de supermarchés Tesco, en Irlande et au Royaume-Uni.

Le déménagement constitue une première étape provisoire pour Diageo, déjà le plus grand groupe de boissons alcoolisées au monde, sur le marché de la vente au détail de produits alimentaires.

Les ventes de Guinness ont chuté en Irlande au cours des deux dernières années, bien qu’elles soient brassées dans le pays depuis 1759 et conservent aujourd’hui son image de boisson phare de la nation.

"Nous aspirons depuis un certain temps à exploiter les qualités et le goût de Guinness dans des produits alimentaires adaptés au marché de la vente au détail", a déclaré David Berry, directeur de la gestion des licences de Diageo Europe.

"Il convient maintenant de" saluer "le succès du pain Guinness aux grains entiers, qui, nous l'espérons, ouvrira la voie à un développement plus poussé des produits alimentaires sur le marché de masse."

Le pain est un pain de froment contenant 17% de Guinness, bien que la teneur en alcool s’évapore au cours de la cuisson, a déclaré Michael Murphy, responsable du développement commercial chez Irwin, au site jumeau de BeverageDaily, BakeryAndSnacks.com.

"La Guinness est une saveur si forte - que vous l'aimiez ou que vous la détestiez mais nous l'avons échantillonnée lors de spectacles à Dublin et la réponse a été très positive." Irwin prédit des ventes particulièrement fortes pour les célébrations de la Saint Patrick.

Le pain est la dernière d'une série d'innovations Guinness de Diageo Ireland, qui incluent des versions à la fois d'alcool rouge et faible.