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L’étiquetage nutritionnel du bloc est régi par la directive 90/496 / CE du Conseil et par une modification ultérieure en 2003. En novembre 2004, la CE a publié une analyse d’impact sur le sujet réalisée par European Advisory Services sur l’étiquetage nutritionnel obligatoire des emballages préemballés. produits alimentaires.

Les conclusions du secteur de la consultation vont dans le sens de celles de l'EAS: alors que la plupart des ONG de consommateurs et du secteur de la santé se sont déclarées favorables à une approche obligatoire, l'industrie alimentaire continue de faire pression pour une approche volontaire.

La consultation publique avait été lancée l'année dernière par la DG SANCO de la Commission européenne dans l'espoir de trouver une approche commune. Mais sur les 175 réponses reçues, il semble que ses espoirs aient trouvé peu de terrain fertile.

La responsable de la réglementation et des affaires de l'EAS, Efi Leontopoulou, prédit qu'il faudra "un compromis sérieux" pour parvenir à un consensus entre la nécessité d'informer le consommateur et l'impact de la définition d'exigences d'étiquetage obligatoire pour les petites et moyennes entreprises (PME).

Du point de vue de l'industrie alimentaire, toutefois, l'une des principales objections était liée au coût. En interrogeant un échantillon de 203 entreprises de 21 États membres, il a été établi que le coût de l'étiquetage nutritionnel sous forme de tableau était "considérablement plus élevé" que pour l'étiquetage linéaire.

"Les ONG du secteur de la consommation, de la santé et de l'industrie alimentaire ont de solides arguments pour défendre leurs positions", a déclaré Efi Leontopoulou, responsable de la réglementation et des affaires de l'EAS.

Cependant, Leontopoulou a admis que tous deux convenaient que l'étiquette devait servir d'outil d'information précis pour le consommateur.

Parmi les autres problèmes d’étiquetage sur la table figurent les produits qui devraient être exemptés (eau et / ou boissons alcoolisées, par exemple); que faire lorsqu'il n'y a qu'un petit espace disponible; et la présence d’allocations journalières indicatives (GDA) d’énergie, de lipides, de glucides et de protéines, en plus des informations traditionnelles, au lieu de les remplacer.

La semaine dernière, certains des plus grands fabricants de produits alimentaires du Royaume-Uni ont lancé lundi prochain une campagne de 4 millions de livres pour promouvoir les étiquettes GDA.