Anonim

Le boulanger irlandais Irwin's s'est associé au fabricant de boissons Diageo pour produire le premier pain Guinness au monde.

En collaborant avec une marque aussi emblématique, Irwin's, dont les propres marques de pain sont bien connues dans toute l'Irlande, devrait renforcer les ventes et accroître la notoriété des consommateurs.

Après avoir largement testé le produit, qui était en développement depuis deux ans, le pain a finalement été offert au détaillant britannique Tesco, qui stocke le pain à grains entiers dans 250 de ses magasins anglais et dans plusieurs supermarchés irlandais.

Michael Murphy, responsable du développement des affaires chez Irwin, a confié à bakeryandsnacks.com : "La Guinness est une saveur tellement forte. Vous l'aimez ou la détestez, mais nous l'avons échantillonnée lors de spectacles à Dublin et la réponse a été très positive."

Le pain est un pain de froment contenant 17% de Guinness. "L'alcool est cuit laissant un goût malté", a déclaré Murphy.