Anonim

Frutarom a été l’une des sociétés les plus actives en ce qui concerne les nouveaux lancements cette année. Il s'est inspiré d'extraits dont l'historique d'utilisation a été documenté, mais qui sont depuis devenus inutilisables. En mai, il a présenté l’extrait spécial EFLA955 d’avoine verte neuravena, qui peut offrir des possibilités de positionnement dans les domaines du soutien cognitif, de l’amélioration de la concentration, du stress et de l’épuisement professionnel, de la fatigue chronique, de l’équilibre de l’humeur et du renforcement nerveux.

En septembre, elle a introduit un extrait de rose rose, une plante cultivée dans les pays méditerranéens utilisée depuis longtemps en phytothérapie traditionnelle pour lutter contre les infections respiratoires et favoriser la santé gastro-intestinale et de la peau.

Cette année également, Frutarom a commencé à fournir de l'huile de graines de Salvia, source puissante d'acide alpha-linoléique, un acide gras oméga-3, à la suite d'un accord de commercialisation et de distribution avec son compatriote israélien Magnetica Interactive.

Les oméga-3 ont continué de susciter l’intérêt, et Cognis et Firmenich ont fait leurs premiers pas dans la catégorie. Le premier, fraîchement sorti de l’acquisition de Napro Pharma, a lancé son ingrédient de marque Omevital en Europe chez HIE en novembre.

Firmenich, quant à lui, a choisi les oméga-3 pour sa toute première incursion dans les ingrédients fonctionnels. Son Duralife Omega 3 exploite la technologie de microencapsulation initialement conçue pour les arômes afin de surmonter les problèmes de stabilité liés au travail avec un ingrédient sain.

Sur le front des vitamines, on assiste à une tendance vers de nouvelles versions adaptées aux personnes ayant des besoins diététiques particuliers.

BASF propose une gamme «unique» de vitamines comprenant des formulations de vitamine E, de vitamine D3, de vitamine K1 et de bêta-carotène. Son dernier ajout, annoncé en septembre, est l'acétate de vitamine sec 250 DC / GFP peut être commercialisé en tant que végétarien, sans allergène, certifié kasher, halal, et sans OGM, BHT, dioxine et gluten, selon la compagnie.

DSM propose une gamme d'ingrédients sans produits animaux comprenant du bêta-carotène (introduit cette année), de la vitamine A, de la vitamine E, de la vitamine D3, du coenzyme Q10 (ALL-Q), de la lutéine et de la zéaxantine (Optisharp).

DSM a également poursuivi sa stratégie de développement d’ingrédients nutritionnels innovants, vendus par l’intermédiaire de sa division Nutritional Products, afin de réduire sa dépendance aux vitamines traditionnelles. À la suite de son accord conclu en avril avec CreAgri sur Hidrox et du lancement ultérieur d’extrait de jus d’olive Hidrox aux États-Unis en août, le groupe a annoncé ce mois-ci le déploiement mondial des ingrédients pour les suppléments pour la santé des articulations et les aliments à positionnement méditerranéen.

La société néo-zélandaise Waitaki a également introduit un nouvel ingrédient pour la santé des articulations: le calcium peptocan. Le complexe polypeptidique glycosaminoglycane est dérivé du cartilage trachéal d'origine bovine en utilisant un procédé breveté, qui utilise une enzyme naturellement présente. On dit que le résultat a une composition moléculaire différente de celle préparée par l'addition d'enzymes.

LycoRed a poursuivi ses efforts pour proposer des caroténoïdes d'origine naturelle, renforçant ainsi son portefeuille de Lyc-O-Mato, qui consistait auparavant en des offres de lycopène, de zéaxanthine et de bêta-carotène, avec Lyc-O-Lutein. La dernière addition s’articule autour d’une granule stable contenant 20% de lutéine, exempte de gélatine et d’allergènes, avec des variantes telles que des suspensions d’huile pour les formulations de gels mous et des granules pour les comprimés et les gélules.

PhytofLORAL Les caroténoïdes incolores issus de la recherche israélienne en biotechnologie ont été approuvés pour utilisation dans l'Union européenne et devraient trouver des utilisations dans les suppléments destinés à améliorer l'apparence extérieure et à renforcer la stabilité des produits alimentaires.

Les deux produits de la gamme, Phytoen et Phytofluen, sont tous deux des précurseurs de la voie de biosynthèse des caroténoïdes pigmentés, tels que le lycopène et le bêta-carotène.

Keratec, qui a explosé sur la scène nutraceutique en 2005 avec sa kératine dérivée de la laine de mouton, a poursuivi avec son duo Cynergy NK d'ingrédients pour la santé de la peau - un topique, un oral - qui pourrait aider les fabricants de suppléments traditionnels à se lancer dans les soins de la peau et les cosmétiques les entreprises passent en suppléments.

À surveiller en 2007 Une nouvelle source de gamma-glutamyl-cystéine, précurseur du glutathion, un antioxydant puissant destiné aux suppléments anti-âge et aux produits de soin de la peau, devrait être disponible en 2007 chez Biospecialties Australia .