Anonim

Le mélange de 18 ans Old Parr Superior de Diageo a battu la concurrence de single malts plus réputés dans la Whisky Bible 2007 de Murray. White Horse, une autre marque de Diageo, a remporté le blended whisky of the year.

Mais le juge respecté, qui a travaillé sur plus de 1 000 variétés, a utilisé les récompenses pour avertir que tous les distillateurs de scotch manquaient d'un marché potentiellement lucratif pour le whisky mélangé chez eux au Royaume-Uni.

Cette surveillance pourrait s'avérer importante pour les entreprises de boissons alcoolisées telles que Diageo, qui évaluent le maintien des ventes sur un marché britannique qui devrait stagner au cours des cinq prochaines années.

Murray a déclaré: "Pour être honnête, les buveurs britanniques n'ont tout simplement pas le choix en ce qui concerne le scotch. Nous vivons actuellement un âge d'or pour les mélanges, mais pour la majorité des buveurs d'ici, vous ne le sauriez jamais. "

Les lauréats des prix Old Parr et Whie Horse de Diageo sont des marques d'exportation, avec des marchés clés au Japon en particulier.

"Il est temps que les spécialistes du marketing - et les détaillants de whisky - fassent preuve d'un peu plus de courage et les rendent aussi populaires que les single malts qui inondent les étagères", a déclaré Murray.

Les single malts, généralement fabriqués en petites quantités, sont devenus plus prestigieux que les mélanges au cours des dernières décennies, mais Murray a averti que les whiskies mélangés ne devraient pas être rejetés aussi rapidement.

"Théoriquement, ils devraient être meilleurs, car vous devriez pouvoir incorporer de nombreuses caractéristiques dans le whisky et créer quelque chose d'unique."

Ses commentaires sont venus alors qu'un nouveau rapport exhortait les entreprises britanniques de boissons alcoolisées à repenser leurs stratégies, dans le but d'éviter une perte de parts de marché dans un secteur qui devrait stagner au cours des cinq prochaines années.

La consommation d'alcool par personne resterait à 15 litres par an au Royaume-Uni jusqu'en 2010, tandis que les dépenses n'augmenteraient que de 0, 9% - bien en dessous de l'inflation - selon les estimations du groupe d'études de marché Datamonitor .

Les spiritueux sont l’une des catégories les analystes s’attendent à une croissance supérieure au cours des prochaines années.