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Alors que l'arrivée de café vietnamien sur le marché a ralenti le rythme des Robustas, la moyenne mensuelle du prix indicateur composite de l'Organisation internationale du café (OIC) est passée de 95, 53 cents US / livre en octobre à 103, 48 cents US / livre en novembre.

"J'aimerais indiquer que les prix du café sont restés stables en novembre, sous l'effet d'une perspective de baisse importante de la production brésilienne pour la campagne 2007/08", a déclaré Nestor Osorio, directeur exécutif de l'ICO.

"Compte tenu de ce déficit attendu, la fermeté devrait se poursuivre. Cependant, la dépréciation du dollar a réduit la valeur de la hausse des prix. En ce qui concerne les stocks, une reconstitution n'est pas probable dans les pays producteurs."

Le prix du café, un produit de base important pour les producteurs d'aliments et de boissons, a augmenté régulièrement cette année. Les prix ont commencé à se redresser après des années de crise dans les économies de café des pays exportateurs.

Le directeur exécutif d’ICO, Nestor Osorio, a poursuivi en affirmant que les fondamentaux du marché du café semblaient soutenir la tendance actuelle des prix. L’augmentation de la production en 2005/06 s’est élevée à 109, 39 millions de sacs, tandis que la demande mondiale en 2006 était d’environ 116 millions de sacs.

"Comme annoncé le 15 décembre, les estimations des cultures brésiliennes officielles CONAB pour 2006/07 ont été revues à la hausse de près d'un million de sacs à 42, 5 millions de dollars, ce qui m'amène à réviser nos chiffres de production mondiaux à environ 121 millions de sacs", a-t- il déclaré.

"À l'heure actuelle, je ne suis pas en mesure de donner un chiffre pour la production mondiale pour la campagne 2007/08 car des informations en provenance d'autres pays sont toujours attendues".

Osorio a également souligné l'importance des niveaux de stock dans les pays importateurs en tant que variable étroitement liée aux mouvements de prix.

En octobre 2006, les exportations ont totalisé 7, 06 millions de sacs, ce qui représente une légère baisse par rapport à 7, 44 millions de sacs en septembre 2006, mais une augmentation de 16% par rapport à octobre 2005. Au cours des dix premiers mois de 2006 (janvier-octobre), les exportations ont atteint 75, 02 millions de sacs. contre 73, 55 millions de sacs pour la même période en 2005.