Anonim

Finnsoy, la société derrière la gamme, espère que les enfants et les adultes seront motivés pour essayer une alternative plus saine aux chips et aux noix de pomme de terre standard, généralement riches en sel et en graisses saturées.

Les collations sont à base de soja et ont une faible teneur en glucides, en gras et en sucre, tout en restant riches en fibres et en protéines.

Le PDG de Finnsoy, Moshe Meidan, a confié à bakeryandsnacks.com : "Ce n’est pas seulement délicieux, mais il est bon sur le plan nutritionnel."

Les avantages du soja pour la santé sont bien établis et des études ont établi un lien entre les nutriments, la prévention du cancer et l’abaissement du «mauvais» cholestérol LDL.

Selon une étude du US National Cancer Institute, une consommation élevée d’aliments à base de soja pendant l’enfance pourrait réduire de 58% le risque de cancer du sein plus tard dans la vie.

Les snacks à base de soja sont vendus par la société britannique Hearty's au Royaume-Uni mais fabriqués en Finlande par Finnsoy.

Meidan espère que, suite à la réaction brutale contre l'obésité infantile, les produits répondront également à la nécessité d'encourager de meilleures habitudes alimentaires chez les jeunes.

"Nous avons la solution pour l'espace vide dans les cantines et les distributeurs automatiques après la sortie des croustilles", a-t- elle déclaré.