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Malt Plus X, un concentré de malt incolore, associe des arômes de fruits naturels et l'édulcorant naturel Fruit Up de Wilds.

"De nombreux consommateurs recherchent spécifiquement des produits qui offrent un changement par rapport à la norme et présentent de nouveaux goûts intéressants", a déclaré la société.

"Le concept du produit Malt Plus X répond à cette exigence et nous espérons des succès sur le marché des boissons non alcoolisées."

Les fabricants de boissons cherchent désespérément à ajouter de la valeur au secteur des boissons non alcoolisées. Les préoccupations liées à l'obésité ont entraîné une baisse des ventes de jus de fruits aromatisés aux fruits aux États-Unis au cours des cinq dernières années. Selon un rapport récent de Mintel, le marché de ces produits a chuté de 9% à 4, 4 milliards de dollars par rapport à 2001, ce qui correspond à une baisse de 20% en termes constants.

La teneur en sucre s'est également révélée un obstacle à la vente de produits destinés aux adultes, la tendance générale étant de manger et de boire plus sainement au détriment des boissons aromatisées aux fruits. Les habitudes de consommation européennes suivent souvent, bien que pas toujours, les comportements américains.

Wild espère donc revitaliser le secteur européen des boissons rafraîchissantes aux fruits avec son nouveau concept innovant. Malt Plus X est basé sur un extrait de malt clair et concentré, associé à l'édulcorant naturel Fruit Up et à des arômes naturels.

De nouvelles combinaisons d'arômes, telles que l'orange, le gingembre, la grenade et le cassis, ont été formulées.

"L'édulcorant avec le concentré de fruits clair Fruit Up de Wild donne aux boissons Malt Plus X un goût corsé, sans être trop sucrées", a déclaré la société.

"Les boissons à base de malt Plus X ne contiennent que 20 calories par 100 ml, ce qui répond au souhait des consommateurs d'acheter des produits hypocaloriques."

Wild affirme que les couleurs attrayantes des extraits naturels offrent également aux fabricants de boissons un degré élevé de différenciation des produits. Malt Plus X est photostable et convient aux bouteilles en verre clair à long goulot.