Anonim

La société collabore avec la société chinoise Zhejiang Feipeng Gelatin Industry en vue de produire une gélatine de haute qualité.

C'est le dernier exemple d'entreprises occidentales qui se lancent sur le marché lucratif et relativement inexploité des ingrédients chinois. Alors que le marché des produits autres que la gélatine s'est développé dans certains pays occidentaux en raison de problèmes de santé, la demande de gélatine dans l'Est a explosé.

Au fur et à mesure que le régime alimentaire de la Chine s'occidentalise, ses besoins en gélatine ont augmenté et importent actuellement de grandes quantités d'ingrédients provenant d'autres pays.

La gélatine, une substance incolore translucide, est créée par l'ébullition prolongée de la peau d'un animal, du tissu conjonctif ou des os. Il est le plus souvent utilisé comme stabilisant, épaississant ou texturant dans des aliments tels que les crèmes glacées, les confitures et les yaourts. Il est également utilisé pour simuler la sensation en bouche de la graisse.

Tessenderlo Group a annoncé son intention d’acquérir une participation de 80% dans le capital de PB Gelatins. Le partenaire chinois doit prendre les 20% restants. Le montant de l'investissement n'a pas été divulgué.

Cette coopération s'inscrit dans la stratégie adoptée par Tessenderlo Group, qui vise à renforcer la position de PB Gelatins en tant qu'acteur mondial sur le marché de la gélatine en assurant une présence sur les trois plus importants marchés de la gélatine: l'Europe, l'Amérique et maintenant l'Asie, comme bien.

Le groupe estime qu'il fait un pas important vers le marché chinois avec cette entreprise commune qui offre des perspectives de croissance intéressantes pour la production de gélatine de haute qualité en Chine, grâce à la croissance constante des exportations de biens de consommation et de produits pharmaceutiques, ainsi que le marché local en croissance.

Tessenderlo Group n'est pas le seul groupe occidental à s'intéresser à ce marché. Rousselot, par exemple, a récemment fait l’acquisition d’une quatrième usine de gélatine en Chine afin de satisfaire la demande croissante sur le marché alimentaire asiatique.