Remettons-nous en forme avec des soupes, des fruits et du piment

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Remettons-nous en forme avec des soupes, des fruits et du piment
Remettons-nous en forme avec des soupes, des fruits et du piment
Anonim

À Noël et au Nouvel An, nous mangeons généralement plus et prenons imperceptiblement un autre poids indésirable. Séparément, la saison hivernale implique une prise de poids - une en raison de la consommation d'aliments plus gras et mal combinés, la seconde en raison de moins de mouvement pendant les journées froides. Des études montrent que le manque de lumière en hiver fait baisser le niveau de sérotonine, ce qui provoque une sensation de fatigue et une augmentation de l'appétit. À la suite de tout cela, nous nous sentons le plus souvent alourdis, avec un ton plus bas.

À cet égard, janvier est très approprié pour un régime détoxifiant, purifiant et réparateur pour le corps, à travers lequel nous nous sentirons à nouveau énergiques et vivants. Mais il doit être abordé de manière sensée et en fonction de l'état de santé de chacun.

Il serait bon de passer quelques jours en régime de déchargement avec des jus de fruits et légumes. Commencez la matinée avec 2-3 verres d'eau tiède. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du jus de citron frais, dilué avec de l'eau tiède, écrit Maritsa.bg. Suivi de jus de carotte, de chou et de betterave ou d'un autre jus de légumes, facultatif. Après 2-3 heures - jus de fruit d'un type de fruit: orange, mandarines, pamplemousse ou pommes. De cette façon, les jus sont alternés toutes les 2-3 heures jusqu'au soir, et 10-15 minutes avant chaque prise de jus, 1 verre d'eau tiède est également bu.

Le déchargement peut également se faire uniquement avec des fruits de deux manières: la première est mono - avec un type de fruit par prise. En 2-3 heures alterner pommes, mandarines, oranges, pamplemousse, pomelo, kiwi. L'autre façon est de consommer des fruits en combinaison avec des jus, en alternant à nouveau les fruits et les jus toutes les 2-3 heures.

Il y a aussi quelques subtilités qui aident à garder la silhouette mince pendant les mois d'hiver. Une règle est de manger plus de soupes. Les personnes qui mangeaient plus de soupe, sans être tentées par la consommation excessive de steaks et d'entrées grasses, consommaient significativement moins de calories. Selon les scientifiques, l'eau apportée au corps par les aliments, contrairement à l'eau que nous buvons, préserve la sensation de satiété bien plus longtemps. Les nutritionnistes conseillent de consommer plus de soupes hypocaloriques - principalement des soupes de légumes.

L'autre astuce consiste à manger chaud. Lorsque vous mangez des aliments épicés, le corps se réchauffe et brûle plus de graisse.

Manger avec un plan et une liste de produits

Faites une liste des produits que vous aimez le plus manger en hiver. Si vous ne pouvez pas les éliminer complètement de votre menu, essayez de les introduire dans votre alimentation au lieu de les consommer en plus. Au cours d'études, les nutritionnistes ont découvert qu'en hiver, les hommes préfèrent manger des pommes de terre, des pâtes et des soupes, et les femmes - des bonbons et des chocolats. L'augmentation de la consommation de glucides s'explique par le fait qu'ils aident à produire de la sérotonine, qui, à son tour, provoque des sentiments de bonheur.

Pour obtenir le tryptophane, un acide aminé, dans le cerveau où la sérotonine est fabriquée, mangez de la viande rouge, du poulet, du poisson, des œufs, du fromage et des noix. Remplacez les glucides sucrés comme les pâtisseries et le pain blanc par du pain noir et de grains entiers.

Le temps froid et venteux nous oblige à porter des vêtements amples et chauds et des pulls épais. Sous des couches de vêtements, nous ne remarquons souvent pas que nous prenons du poids. Continuez à porter des vêtements sur votre corps qui seront un indicateur précis de l'apparition de kilos en trop.

Juste à cause des basses températures, vous ne devriez pas réduire votre consommation de liquides. En hiver, il faut boire autant d'eau qu'aux autres saisons.

La clé est dans la balance

Consommer 75 à 80 % de glucides, 10 à 15 % de matières grasses et environ 10 % de protéines des calories totales est une condition importante pour le bon fonctionnement du système immunitaire et de tout l'organisme.

L'immunité peut être augmentée en consommant des aliments glucidiques - fruits, racines, céréales et légumineuses, châtaignes. Leur absorption complète sous forme de glucose n'est possible que si trop de graisses et de protéines ne sont pas prises. Si les pourcentages mentionnés ci-dessus sont dépassés, le glucose (le macronutriment le plus important et la source d'énergie pour le corps) sera retenu dans le sang et ne pourra pas atteindre les cellules. En conséquence, le système immunitaire ne fonctionnera pas correctement, il s'affaiblira et les rhumes, la grippe et d'autres maladies suivront.

Pour l'immunité en hiver

Pour renforcer notre immunité en hiver, nous devons consommer les aliments suivants: germes de ricin, luzerne, haricots mungo chinois et tournesol, qui contiennent des nutriments et des enzymes facilement digestibles, des légumes à feuilles vertes comme la laitue, les épinards, l'aneth et persil, qui sont riches en nutriments et protègent contre diverses maladies.

Faim saine avec de l'eau de blé

Un autre type de purification, particulièrement adapté à la période hivernale, est le jeûne à l'eau de blé. Il agit comme un probiotique, restaure la flore intestinale, acidifie rapidement le corps et, par conséquent, les scories sont décomposées en sels, les cellules commencent à respirer et à fonctionner normalement. À la suite de la fermentation, des acides organiques utiles, des acides aminés et des structures enzymatiques sont formés, qui soutiennent le processus de guérison du corps.

Même 1 à 2 jours de jeûne avec de l'eau de blé ont un effet extrêmement favorable sur le corps. Il est recommandé de faire un jeûne à l'eau de blé au moins 2 fois par mois avec une alimentation ultérieure de jus et de fruits afin d'expulser les sels du corps.

Ville toute la journée

Matin: 1 verre d'eau de blé, jus de fruits de mandarines ou d'oranges. Après 30-40 minutes: 1 type de fruit parmi les suivants: bananes (bien mûres), pommes (plus panées et pelées); ou marinés pendant 15 à 20 heures de fruits secs faits maison, tels que des figues, des prunes ou des dattes fraîches (sans sucre ajouté).

Déjeuner: Salade de légumes cuits à la vapeur - chou, carottes, betteraves, gulia et autres. Ils ne doivent pas être bouillis, mais plutôt légèrement croquants. Plat principal de 1-2 grains sans gluten, facultatif: sarrasin (vert), riz (brun, rouge ou noir), millet (blanchi), amarante. Ceux qui n'en ont jamais assez peuvent ajouter des pommes de terre bien bouillies. Les noix, les graines, les avocats ou les olives ne sont autorisés qu'en petites quantités, de préférence en sauce.

Dîner: Similaire au déjeuner, mais des légumes à feuilles vertes comme la laitue, les épinards, le céleri sont ajoutés à la salade. Au lieu de dessert, vous pouvez manger de la citrouille ou de la patate douce.

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