La viande rouge mène au cancer de l'intestin

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La viande rouge mène au cancer de l'intestin
La viande rouge mène au cancer de l'intestin
Anonim

L'oncologue russe Ivan Karasev a déterminé l'aliment préféré des patients décédés d'un cancer de l'intestin. Il a partagé sur son profil Instagram

Il a fait référence à une étude menée par des scientifiques de l'American Institute of Oncology Dana-Farber.

Après l'analyse de l'ADN d'échantillons de tissus normaux et tumoraux de 900 patients atteints d'un cancer colorectal, ils ont trouvé des signatures de mutations alkylantes dans les cellules du côlon.

Ces dommages à l'ADN cancérigènes ont été associés à la consommation de grandes quantités de viande rouge.

Dans le même temps, la consommation de poulet ou de poisson n'affecte pas cet indicateur, ainsi que l'impact d'autres facteurs liés au mode de vie.

Les scientifiques ont estimé que les patients présentant les niveaux les plus élevés de dommages à l'ADN étaient 47 % plus susceptibles de mourir d'un cancer colorectal.

Karasev a également révélé les raisons qui conduisent le plus souvent au développement d'un cancer. Selon lui, les principaux facteurs de la maladie sont l'épuisement physique et émotionnel aigu du corps.

Karasev a noté qu'une personne a besoin de huit heures de sommeil, il est également important de manger plusieurs fois par jour, sans manquer le petit-déjeuner.

En mai, l'oncologue a également recommandé une alimentation saine pour réduire le risque de cancer. Il a déclaré que des aliments tels que l'ail, le brocoli, le chou, le chou-fleur et les choux de Bruxelles peuvent être inclus dans le régime alimentaire. La liste comprend également des graines de lin avec des lignanes et des champignons.

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