Spécialement pour les lecteurs de BLITZ : les conseils de la deuxième partie du champion Sami Hossni

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Spécialement pour les lecteurs de BLITZ : les conseils de la deuxième partie du champion Sami Hossni
Spécialement pour les lecteurs de BLITZ : les conseils de la deuxième partie du champion Sami Hossni
Anonim

L'ancien nageur et kickboxeur professionnel Sami Hossni aide les gens avec de précieux conseils nutritionnels depuis des années. Les lecteurs de BLITZ ont également la possibilité d'obtenir des conseils de l'expert sur la façon de mener une vie saine. Nous publions la deuxième partie de la série de conseils du champion de Muay Thai Sami Hossni:

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Votre avis sur le café - faut-il le boire avec ou sans sucre ?

- Il est préférable de boire sans sucre. Mais ce n'est pas le problème principal, mais les choses que nous faisons en buvant du café - que ce soit manger un gâteau ou du chocolat, par exemple. Cinq grammes de sucre ne sont pas mortels.

Et que pensez-vous du sucre blanc et roux ?

- Peu importe qu'il soit blanc ou marron. Au niveau biologique, la glycémie augmente de la même manière. C'est du glucose raffiné. La cassonade est en fait blanche et se colore. Il s'agit d'une stratégie marketing de l'industrie bio, éco et biologique, qui se développe actuellement énormément. Les gens pensent que parce que c'est de la cassonade, c'est bon, mais ce n'est pas le cas. Ne soyez pas dupe.

Est-ce la même chose pour le pain blanc et brun ?

- Cela dépend de ce qu'est le pain brun. Il existe des grains entiers qui sont de vrais grains entiers. Cela signifie qu'il s'agit de grains entiers et que la fibre n'a pas été retirée de la farine. Alors que le pain blanc est une farine raffinée et que toutes les fibres ont été supprimées.

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Et donnez-vous des conseils aux gens sur le végétarisme ?

- Je donne des conseils sur la nourriture, y compris les régimes végétaliens et végétariens. Je ne dis pas qu'il y a une mauvaise ou une bonne alimentation. Une compréhension de base de l'alimentation en termes d'équilibre énergétique et des macronutriments que nous devrions absorber est la chose la plus importante dans l'alimentation. Dès lors, chacun peut faire ses propres choix concernant l'alimentation. J'essaie d'éviter le mot régime, qui est imposé dans la société comme une restriction.

Quel est le meilleur moment pour prendre le dernier repas de la journée ?

- Environ deux heures avant de se coucher. Si nous nous couchons à 22 heures, il n'est pas souhaitable que le dîner soit après 20 heures. Le problème avec les repas tard le soir n'est pas la façon dont nous digérons et la façon dont notre corps réagit, ce sont les choix que nous faisons.

Par exemple, lorsque nous regardons la télévision, nous faisons de mauvais choix - nous nous approchons des aliments dits nocifs. Les choix que nous ne faisons pas pendant la journée, mais principalement le soir. Et quand on refuse catégoriquement de manger après 20h, alors on se libère des mauvais choix que l'on fait. C'est l'essentiel, pas comme tout le monde pense que manger tard fait grossir.

Quelle nourriture recommanderiez-vous aux personnes qui mangent après 20 h ?

- Protéines plus élevées - poulet, viande rouge, œufs, glucides complexes comme le quinoa ou le riz. Il est préférable d'être une salade, du poulet ou du boeuf. Il est préférable d'éviter les glucides simples, car ils sont une très bonne source d'énergie que nous ne pouvons pas utiliser la nuit.

PLAMEN SLAVOV/BLITZ SPORT

Restez à l'écoute pour plus de précieux conseils du champion et héros de BLITZ, Sammy Hosni

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