Des scientifiques ont découvert comment la stévia aide au traitement du diabète

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Des scientifiques ont découvert comment la stévia aide au traitement du diabète
Des scientifiques ont découvert comment la stévia aide au traitement du diabète
Anonim

Quelle est la preuve de l'effet médicinal de la plante stévia, si populaire et annoncée ces dernières années ?

Pavlina Dimitrova - Plovdiv

En effet, de plus en plus de personnes recherchent une alternative au sucre. Jusqu'à présent, les scientifiques ne savaient pas comment l'herbe stévia aide à lutter contre l'hyperglycémie. Ainsi, des chercheurs de Grande-Bretagne et de Belgique rapportent que la stévia active le soi-disant protéine TRPM5, altérant la perception gustative humaine. De plus, c'est cette protéine qui participe à la libération d'insuline après avoir mangé. Le co-auteur de l'étude, Konrad Philippaert de l'Université catholique de Louvain, assure que la dernière découverte est en effet une voie vers le développement de nouvelles préparations pour le traitement du diabète sucré de type 2. Les détails du rôle de la stévia dans le traitement du diabète ont été publiés dans une revue médicale populaire.

Stevia est un agent hypoglycémiant unique qui affecte divers maillons du mécanisme du diabète sucré. C'est un substitut naturel du sucre obtenu à partir des feuilles de la plante sud-américaine Stevia Rebaudiana. Il est cent fois plus sucré que le saccharose, il est donc souvent utilisé dans la fabrication de boissons diététiques, de yaourts et de desserts. Les médecins recommandent depuis longtemps la stévia au lieu du sucre ordinaire aux personnes souffrant de diabète de type 2. Elle est censée faire baisser le taux de glucose dans le sang car elle réduit la quantité de sucre dans le menu, mais les scientifiques ont également démontré l'effet hypoglycémiant de cette plante miracle.

Des expériences, le Dr Philippaert et ses collègues ont pu prouver que la protéine TRPM5 stimule la production d'insuline par les cellules bêta de notre pancréas. Il joue également un rôle important dans la régulation de la perception du goût sucré et amer, ainsi que du cinquième goût « umami ». Tout cela fait de la stévia un agent hypoglycémiant unique, qui affecte divers maillons du mécanisme du diabète sucré - de l'abus de sucre à la perturbation de la production endogène d'insuline. Cette plante est une excellente mesure préventive contre le diabète sucré.

Nos expériences prouvent que la stevia peut être prise pour la prévention et le traitement complexe du diabète de type 2. Cela est dû à la stimulation de la protéine TRPM5 par les substances actives de la plante », rapporte le co-auteur de l'étude Rudi Wenkens, professeur de médecine moléculaire et cellulaire à l'Université de Louvain. Il devient clair que la protéine en question est une nouvelle perspective dans le traitement du diabète sucré, mais pour l'instant les scientifiques conseillent de traiter les résultats obtenus avec plus de prudence. Il faudra des années avant que la stévia ne devienne un véritable outil dans la lutte contre l' altération du métabolisme glucidique.

« Il s'agit de recherche fondamentale et nous avons encore un long chemin à parcourir pour vaincre le diabète. Nous tenons à souligner que les doses de stévioside que nous avons données aux animaux de laboratoire étaient bien supérieures à celles consommées par les humains avec les boissons », préviennent les auteurs.

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