Comment choisir le petit-déjeuner parfait

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Comment choisir le petit-déjeuner parfait
Comment choisir le petit-déjeuner parfait
Anonim

Une tasse de café le matin, un petit-déjeuner au déjeuner et un dîner le soir - c'est le régime alimentaire de la plupart d'entre nous. C'est pourquoi nous avons des problèmes gastro-intestinaux, un excès de poids, du stress, des distractions et une baisse d'énergie chronique

Mais pour une bonne santé, il suffit d'ajuster notre alimentation, en accordant une attention particulière au petit-déjeuner.

Ce que devrait être le petit-déjeuner parfait. Les nutritionnistes s'accordent à dire que le type de produits n'est pas aussi important que leur juste équilibre. Ainsi, le petit-déjeuner idéal devrait contenir 2/3 de la dose quotidienne de glucides, 1/3 de la dose de protéines et moins de 1/5 de la dose de matières grasses.

Les glucides sont une source d'énergie nécessaire à l'éveil et à la mobilisation de l'organisme. On les trouve dans les céréales, le son d'avoine, les fruits, les légumes, les produits laitiers.

Protein donne une sensation de satiété tout au long de la journée. Les aliments riches en protéines sont le poisson, la viande, les œufs, les noix. Essayez un petit-déjeuner anglais classique composé d'œufs à la coque, de bacon et de pain grillé.

Quant aux graisses, il est préférable de privilégier les insaturées - elles sont absorbées plus rapidement. Les graisses insaturées se trouvent dans les avocats, les amandes et l'huile d'olive.

Le véritable réservoir de vitamines et de minéraux est le jus. Pas étonnant que les Occidentaux ne commencent pas la journée sans un verre de jus. Il sature le corps de liquide, fournit une charge d'énergie et favorise l'absorption des nutriments.

Pour le petit-déjeuner, les nutritionnistes recommandent des jus plus acides: orange, pamplemousse, pomme. Nous aimerions également attirer votre attention sur ce qui suit: la majorité des nutritionnistes professionnels affirment que les fruits crus sont mieux consommés le matin - ils vous fournissent alors de l'énergie. Et même une pomme, si elle est consommée après 18h00, se transformera plutôt en une couche de graisse sous-cutanée.

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