Peut-on boire de l'huile de poisson toute l'année ?

Peut-on boire de l'huile de poisson toute l'année ?
Peut-on boire de l'huile de poisson toute l'année ?
Anonim

En général, il est possible de faire une surdose de vitamine D, mais si vous prenez de l'huile de poisson pendant une année entière aux doses recommandées, cela n'arrivera pas.

Il convient de garder à l'esprit qu'il existe deux types courants d'huile de poisson: du foie de morue (il contient vraiment beaucoup de vitamine D) et d'autres types de poissons similaires, dans lesquels la teneur en cette vitamine est faible.

L'huile de poisson de la plupart des types de poissons est une source d'acides gras bénéfiques. Très souvent, les produits alimentaires ne peuvent pas remplir la dose requise de vitamine D.

Par exemple, le lait écrémé et les produits laitiers en contiennent une petite quantité. N'oubliez pas qu'il s'agit d'une vitamine liposoluble, et lorsque le produit est écrémé, la vitamine D disparaît avec la crème.

C'est-à-dire que plus la teneur en matières grasses du lait est faible, moins il contient de vitamine D. Et l'huile de palme, ainsi qu'un certain nombre d'autres produits végétaux, sont complètement dépourvus du contenu de cette vitamine utile.

Il s'avère que, entre autres, l'huile de poisson est également un traitement efficace contre la dépression. C'est ce que montre une étude menée par des scientifiques de l'Université de l'Illinois à Chicago (États-Unis), qui ont découvert que l'huile de poisson provoque une réponse antidépressive.

Le chef d'équipe et l'un des principaux auteurs, le professeur Mark Rasenick, déclare que l'étude fournit un certain nombre de nouvelles découvertes qui pourraient aider les scientifiques à mieux comprendre le fonctionnement du cerveau. Ainsi que la raison pour laquelle certaines personnes réagissent aux médicaments contre la dépression et d'autres tirent un bénéfice limité de la prise d'antidépresseurs.

"Il était intéressant de trouver des preuves scientifiques que l'huile de poisson, un produit facilement disponible, peut être un traitement efficace contre la dépression", explique le professeur Rasenik.

"Nous avons découvert que l'huile de poisson agit sur le soi-disant les cellules gliales, pas les neurones. Pendant de nombreuses années, les scientifiques n'ont pas accordé suffisamment d'attention à ce type de cellules cérébrales entourant les neurones.Mais des preuves émergent maintenant qu'ils peuvent jouer un rôle dans la dépression. Notre étude suggère que la population de cellules gliales pourrait également jouer un rôle important dans l'action des antidépresseurs. »

Sujet populaire