La société allemande EnerDrinks pense pouvoir défier les marques de boissons énergisantes établies telles que Red Bull avec sa combinaison de lait aromatisé et d'ingrédients énergisants tels que la taurine.

Les producteurs suisses d'absinthe du Val-de-Travers attaquent une décision d'un tribunal fédéral suisse qui pourrait refuser à leur région un monopole national sur les termes "absinthe", "taxe verte" et "la bleue".

Une autre société internationale a fait ses adieux au marché des services alimentaires indien après que Lavazza a vendu sa société Barista Coffee Co., la plus ancienne chaîne de café en Inde, à la société locale Carnation Hospitality.

Powerful Yogurt s'apprête à lancer une boisson à base de yogourt riche en protéines qui répond à la demande continue de yogourt grec et de boissons riches en protéines.

Chromatic Technologies a lancé une gamme d'encres photochromiques, adaptées aux emballages pour aliments et boissons, qui changent lorsqu'elles sont exposées au soleil.

Au milieu des nouvelles selon lesquelles le commerce en ligne sous l'influence de l'alcool est maintenant un phénomène reconnu, un nombre croissant d'adultes australiens utilisent Internet pour acheter de l'alcool.

Diageo a révélé hier que le PDG Ivan Menezes, son prédécesseur Paul Walsh et la CFO Deirdre Mahlan avaient remporté moins de 10% de leurs gains potentiels au cours de l'exercice 2014 en raison des performances médiocres de la société.

Jusqu'à récemment, les spécialistes du marketing alimentaire cherchant à tester de nouvelles idées de produits, des noms de marque ou des designs d'emballages pouvaient s'adresser à leurs amis, à leur famille et à leurs collègues pour obtenir des retours peu coûteux, mais notoirement peu fiables, ou s'attendre à consacrer du temps et de l'argent à l'embauche d'un cabinet de recherche traditionnel. faire des recherches plus «objectives» auprè

Doug Dichting, ancien vice-président de Del Monte Foods, de The Coca-Cola Company et de Schweppes Beverages, a rejoint Cavitus en tant que président et a ouvert un bureau à Atlanta, en Géorgie.

La société de conditionnement souple Uflex en Inde, qui travaille avec Pepsi, Wrigley et Nestlé, a enregistré une augmentation de 9% de ses ventes à la Bourse de Bombay (BSE) et est cotée à la Bourse nationale de l’Inde (NSE).

Le lait d'amande représente maintenant près de 70% des ventes de la catégorie des boissons à base de plantes aux États-Unis, contre 55% à la même période l'an dernier, indique WhiteWave Foods.

Senoymx a déclaré s'attendre à ce que PepsiCo ou la maison des arômes Firmenich commercialise le modificateur de goût sucré exclusif Sweetmyx S617 en 2014, mais ne sache pas qui sera le premier sur le marché.

Brian Kelley, PDG de Green Mountain Coffee Roasters, insiste sur le fait que la société est sur la voie du lancement de son système de boissons gazeuses à froid pour l'exercice 2015 et collabore étroitement avec l'actionnaire Coca-Cola pour perfectionner les marques de ce dernier.

Alors que nous nous préparons pour eBev 2014 à Atlanta en Géorgie, Seth Hillstrom, du Consortium américain des boissons, nous dit que le marketing personnalisé des boissons est là pour rester, mais avertit que trop personnel peut être «juste effrayant».

L'emballage (adapté à la vente au détail et à la restauration) utilise un revêtement à base d'huiles végétales et de bouteilles en PET recyclées.

Sidel a émis un avertissement après que plusieurs clients, fournisseurs et partenaires clés aient été la cible de tentatives de fraude sur Internet.

Plus de quarante pour cent des consommateurs canadiens seraient intéressés par les boissons gazeuses non alcoolisées telles que le Coca-Cola si elles contribuaient à la santé digestive, selon Mintel.

Treasury Wine Estates, propriétaire de la marque Penfolds et Wolf Blass, a reçu une deuxième approche de prise de contrôle de 3,1 milliards de dollars d'une société mondiale de capital-investissement dénommée TPG Capital Management.